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本文目录

1. 鹅蛋怎么做
2. 鹅蛋粉皮的做法做法家常做法
3. 四川广元地区席座十大碗的做法求

鹅蛋怎么做

1、食材：粉皮2张 ，大全鹅蛋2个 ，鹅蛋鹅蛋葱1根 ，炒粉炒粉花椒、皮的皮八角、家常家常姜适量，做法做法盐一勺 ，大全甜面酱一勺，鹅蛋鹅蛋木耳几朵豆，炒粉炒粉瓣酱一勺。皮的皮

2 、葱姜蒜切好 ，鹅蛋打好，可以加一点水，炒出来会松软
。3 、木耳泡好，粉皮泡软。4 、锅内倒油，下鹅蛋，炒六七成熟，盛出 。

5
、倒油 ，下葱姜蒜，炒香，下木耳，下甜面酱，豆瓣酱，加两碗水下粉条 ，加一勺盐
。6 、中小火，粉条收汁
，留点汤。7、把炒好的鹅蛋放进去。翻炒，出锅 。

鹅蛋粉皮的家常做法

原料有，鹅蛋2个，粉皮少许
，葱 ，蒜，小米辣，生抽 ，盐 
，

1.将两个鹅蛋打入碗中 ，两个满了 ，用筷子搅拌均匀。

2.将粉皮掰成小块，用开水烫一下
 ，烫软 ，捞出控水。控干水分。留有备用。

3.将葱切段，蒜切片，小米椒切碎。

4.锅中放油烧热将饿蛋炒熟，放在盘子里备用 ，

锅中重新放油烧热，将葱蒜爆香
。放入粉皮翻炒，放入生抽炒匀 ，倒入炒好的粉皮，放入小米椒
，撒上一小匙盐翻炒入味。

5.粉皮吸水 ，要快速翻炒 。粉皮爽滑细嫩，鹅蛋口感鲜美 。家中的老人孩子，都比较喜欢 。

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