麻汁豆角的家常做法凉拌麻汁豆角的家常做法

大家好，麻汁如果您还对麻汁豆角的豆角家常做法不太了解，没有关系，法凉今天就由本站为大家分享麻汁豆角的拌麻家常做法的知识，包括凉拌麻汁豆角的汁豆做法家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的角的家常问题，下面我们就开始吧！麻汁

本文目录

1.把水烧开，将豇豆放入水中多煮一会，法凉在水中加入一点食用油可以让颜色更好看一些。拌麻再煮好的汁豆做法豇豆拿出来，分成几段切开。角的家常

2.调一个麻酱料。麻汁用水将芝麻酱化开，豆角放入适量的法凉生抽、醋、糖、鸡精，调成麻酱汁。麻酱汁可以根据自己的口味选择加点辣椒油哦~

3.把调好的麻酱料淋在切好的豇豆上，这样麻酱豇豆就完成啦~

4.把鸡肉洗好然后放入水中，用中火煮15分钟。将煮好的鸡肉撕成条状，放入盘中。

5.调一个麻辣酱汁。放入生抽2勺，料酒1勺，花椒油半勺，香油2勺，醋大半勺，糖1小勺，鸡精1小勺，再放入适量的花椒粉和辣椒油进行搅拌，麻辣酱汁就调好了。

食材：豆角300克，麻酱50克，盐、姜丝、香油、醋、酱油各适量，蒜茸少许

步骤：

第一步：将豆角择洗干净，去筋，切成3.3厘米长的斜刀片。

第二步：将豆角片放入锅中焯熟，捞出投凉，控净水，放入盘内。

第三步：将麻酱加少许精盐，加香油澥开，浇在盘内豆角片上，再放上姜丝、醋、酱油、蒜茸，调匀即可。

麻酱豆角做法：

1）豆角切均匀的段。

2）水烧开，水中滴几滴白醋。焯熟豆角（尽量不要吃半生豆角，以免有过敏现象）。

3）蒜做成蒜泥，要成泥的那种。豆角加盐，香醋，蒜泥，鸡精，姜汁抓拌均匀。

4）麻酱放入两倍到三倍的水（三倍水麻酱会稍稀，可以先兑两倍水看看），一茶匙盐，半汤匙香油。用勺子搅拌均匀。

5）豆角摆盘码放好。芝麻酱淋上即可。注：麻酱豆角少不了蒜泥。不过吃完了要喝点绿茶比较容易去除口气的蒜味。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的麻汁豆角的家常做法和凉拌麻汁豆角的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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